Half varken

Half varken

Diepvries klaar verpakt en gelabeld.

Dit is ook echt een half varken wij verwerken deze elke week vers. Zelf geslacht beterleven 1 ster varkens.

Wilt u de botten, zwoerd, poten en/of het andere rest product ook ontvangen geeft u dit dan even aan.

Het pakket bestaat uit;

Schouder karbonade of procureur lapjes, Rib karbonade, filetlapjes, speklapjes, hamlapjes, snitsels, rollade, varkenshaas,

gehakt en verse worst of sausijzen.

Een half varken weegt ongeveer 40 tot 45 kilo.

Na verwerking blijft er 25 tot 30 kilo over. 


Al het vlees kan vanaf per 2 stuks verpakt worden.De karbonade en speklappen worden eerst ingevroren en daarna gezaagt en bevroren (zonder dat ze aan elkaar vast zitten ) bij u aan geleverd dit voorkomt botsplinters en u heeft alle stukken even breed.

Levertijd meestal 3 werkdagen.